LOMO DE CERDO

Tierno y jugoso lomo de cerdo de 250 gr, asado lentamente a la parrilla hasta obtener un asado perfecto con un exterior dorado y ahumado. Se acompaña con 150 gr de yuca cocida suave, y 100 gr de ensalada de la casa. El plato se termina con una onza (30 ml) de nuestro chimichurri, una mezcla vibrante de hierbas frescas y especias. Un plato clásico que resalta el sabor del asado tradicional.

Gramaje: 530 gr

Ingredientes: Lomo de cerdo, yuca

Alérgenos principales: Soya, gluten, lácteos

Tiempo de preparación: 15 minutos